Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Голубцы из кабачков в сковороде

4.7 (24) Уютный уголок
Голубцы из кабачков в сковороде

И на обед, и на ужин, и в горячем, и в холодном варианте, кабачки с нежнейшим фаршем порадуют вашу семью. Начинка мягкая и сочная, а сами голубцы из кабачков изумительно вкусные. Готовить кабачки с фаршем легко и просто.

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.(в очищенном и в нарезанном виде получилось 1200 гр.)
  • зелень любая - небольшой пучок

Для фарша:

  • фарш любой - 300 гр.
  • рис - пол стакана(я отварила рис до полуготовности, можно и сырой)
  • соль, перец, специи(у меня кориандр) - по вашему вкусу
  • обрезки от кабачков
  • лук - 1 шт.

Заливка:

  • вода холодная - 2 стакана
  • томатная паста - 1-2 ст. ложки
  • соевый соус(по желанию) - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу и по желанию
  • чеснок сушеный или другие специи - по вашему вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кабачки - 2 шт.(в очищенном и в нарезанном виде получилось 1200 гр.)
  • 2зелень любая - небольшой пучок
  • 3фарш любой - 300 гр.
  • 4рис - пол стакана(я отварила рис до полуготовности, можно и сырой)
  • 5соль, перец, специи(у меня кориандр) - по вашему вкусу
  • 6обрезки от кабачков
  • 7лук - 1 шт.
  • 8вода холодная - 2 стакана
  • 9томатная паста - 1-2 ст. ложки
  • 10соевый соус(по желанию) - 2 ст. ложки
  • 11соль - по вкусу
  • 12сахар - по вкусу и по желанию
  • 13чеснок сушеный или другие специи - по вашему вкусу

Приготовление

  1. 1
    кабачки - 2 шт.(в очищенном и в нарезанном виде получилось 1200 гр.)
  2. 2
    зелень любая - небольшой пучок
  3. 3
    фарш любой - 300 гр.
  4. 4
    рис - пол стакана(я отварила рис до полуготовности, можно и сырой)
  5. 5
    соль, перец, специи(у меня кориандр) - по вашему вкусу
  6. 6
    обрезки от кабачков
  7. 7
    лук - 1 шт.
  8. 8
    вода холодная - 2 стакана
  9. 9
    томатная паста - 1-2 ст. ложки
  10. 10
    соевый соус(по желанию) - 2 ст. ложки
  11. 11
    соль - по вкусу
  12. 12
    сахар - по вкусу и по желанию
  13. 13
    чеснок сушеный или другие специи - по вашему вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Голубцы из кабачков в сковороде»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Голубцы из кабачков в сковороде»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Голубцы из кабачков в сковороде»?

В рецепте 13 ингредиентов: кабачки - 2 шт.(в очищенном и в нарезанном виде получилось 1200 гр.), зелень любая - небольшой пучок, фарш любой - 300 гр., рис - пол стакана(я отварила рис до полуготовности, можно и сырой), соль, перец, специи(у меня кориандр) - по вашему вкусу, обрезки от кабачков, лук - 1 шт., вода холодная - 2 стакана, томатная паста - 1-2 ст. ложки, соевый соус(по желанию) - 2 ст. ложки, соль - по вкусу, сахар - по вкусу и по желанию, чеснок сушеный или другие специи - по вашему вкусу.