Готовим традиционную рыбу под маринадом из горбуши или любой другой красной рыбы. Сначала готовим маринад из лука и моркови с томатным пюре на сковороде. Затем рыбу выкладываем в форму для запекания, укладываем маринад и запекаем в духовке.
120 кКал / 100 г
Б: 12.7 г / 100 г
Ж: 7.63 г / 100 г
У: 4.54 г / 100 г
Готовить 30 минут
Ингредиенты:
- Филе горбуши - 700 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Получается примерно 2 порции.