Ингредиенты:
- тушки хека (у меня было 4 небольшие тушки весом 700 г);
- 1 головка репчатого лука;
- 2 морковки (175 г);
- 0,5 шт. сладкого перца (100 г);
- 150 г помидоров черри;
- 75 г томатной пасты;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. приправы к рыбе;
- 2 листика лаврового листа;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- растительное масло;
- горячая вода.