Холодец из перекрученого вареного мяса


Холодец из перекрученого вареного мяса — восхитительное блюдо, богатое вкусом и насыщенным ароматом. Он представляет собой традиционный рецепт, где мясо варится до мягкости, после чего перекручивается в тесто и остужается до образования вкусного и холодного желе.


Как приготовить Холодец из перекрученого вареного мяса:


Холодец из перекрученого вареного мяса

Ингредиенты:

  • 1,5 кг говядины (1800 ккал)
  • 1 кг свинины (2100 ккал)
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: Варите говядину и свинину с луком, чесноком, солью, перцем и лавровым листом до полной готовности.

Шаг 2: Отдельно варите холодную воду для желе.

Шаг 3: Пока мясо готовится, готовьте желе: растворите в воде желатин, доведите до кипения, добавьте соль и дайте остыть.

Шаг 4: Перекрутите вареное мясо через мясорубку, добавьте желе. Перемешивайте.

Шаг 5: Выложите массу в форму, дайте остыть, затем поставьте в холодильник до полного застывания.

Шаг 6: Подавайте холодец, украшенный зеленью.

Холодец из перекрученого вареного мяса — это не просто блюдо, это настоящий замороженный кусочек кулинарной магии. Отведайте этот деликатес, наслаждаясь насыщенным вкусом и нежной текстурой каждого кусочка.




Смотреть видео Холодец из перекрученого вареного мяса

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь

Я люблю тебя жизнь

Выпечка

Я люблю тебя жизнь

Разное




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски

Вкусные советы

Закуски

Рецепты и Реальность

Закуски

Кулинарный Микс

Закуски

Татьяна Огородница

Закуски

Доступная Еда YamiRecipes

Закуски