Холодец из перекрученого вареного мяса
Как приготовить Холодец из перекрученого вареного мяса:
Ингредиенты:
- 1,5 кг говядины (1800 ккал)
- 1 кг свинины (2100 ккал)
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- Соль, перец, лавровый лист
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Варите говядину и свинину с луком, чесноком, солью, перцем и лавровым листом до полной готовности.
Шаг 2: Отдельно варите холодную воду для желе.
Шаг 3: Пока мясо готовится, готовьте желе: растворите в воде желатин, доведите до кипения, добавьте соль и дайте остыть.
Шаг 4: Перекрутите вареное мясо через мясорубку, добавьте желе. Перемешивайте.
Шаг 5: Выложите массу в форму, дайте остыть, затем поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 6: Подавайте холодец, украшенный зеленью.
Холодец из перекрученого вареного мяса — это не просто блюдо, это настоящий замороженный кусочек кулинарной магии. Отведайте этот деликатес, наслаждаясь насыщенным вкусом и нежной текстурой каждого кусочка.
Смотреть видео Холодец из перекрученого вареного мяса
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Я люблю тебя жизнь
Наташа Пархоменко
Вкусные советы
Рецепты и Реальность
Кулинарный Микс
1000 Меню
ЕДА НА ОГНЕ
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes