Холодец из перекрученого вареного мяса
Как приготовить Холодец из перекрученого вареного мяса:
Ингредиенты:
- 1,5 кг говядины (1800 ккал)
- 1 кг свинины (2100 ккал)
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- Соль, перец, лавровый лист
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Варите говядину и свинину с луком, чесноком, солью, перцем и лавровым листом до полной готовности.
Шаг 2: Отдельно варите холодную воду для желе.
Шаг 3: Пока мясо готовится, готовьте желе: растворите в воде желатин, доведите до кипения, добавьте соль и дайте остыть.
Шаг 4: Перекрутите вареное мясо через мясорубку, добавьте желе. Перемешивайте.
Шаг 5: Выложите массу в форму, дайте остыть, затем поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 6: Подавайте холодец, украшенный зеленью.
Холодец из перекрученого вареного мяса — это не просто блюдо, это настоящий замороженный кусочек кулинарной магии. Отведайте этот деликатес, наслаждаясь насыщенным вкусом и нежной текстурой каждого кусочка.
Смотреть видео Холодец из перекрученого вареного мяса
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Я люблю тебя жизнь
Наташа Пархоменко
Вкусные советы
Рецепты и Реальность
Кулинарный Микс
1000 Меню
ЕДА НА ОГНЕ
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes