Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой
Как приготовить Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой:

Ингредиенты
Вес готового изделия 1200 гр. диаметр 18 см, высота 7 см.
Рецепт холодного чизкейка
Основа:
- Печенье сдобное - 200 гр.
- Молоко - 70 мл.
Чизкейк:
- Сыр творожный - 400 гр.
- Сливки 33% - 300 мл.
- Сгущеное молоко - 200 гр.
- Желатин (сила 220) - 11 гр.
- Вода для желатина - 66 мл.
Рецепт крема шантифлекс:
- Желатин (сила 220) - 6 гр.
- Вода для желатина - 40 мл.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Крахмал - 60 гр.
- Вода для крахмала - 80 мл.
- Сметана от 20% - 60 гр.
- Сгущеное молоко - 70 гр.
- Сливки для смешивания с кремом 33% - 60-70 мл.
Смотреть видео Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023
Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Десерты