Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой
Как приготовить Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой:
Ингредиенты
Вес готового изделия 1200 гр. диаметр 18 см, высота 7 см.
Рецепт холодного чизкейка
Основа:
- Печенье сдобное - 200 гр.
- Молоко - 70 мл.
Чизкейк:
- Сыр творожный - 400 гр.
- Сливки 33% - 300 мл.
- Сгущеное молоко - 200 гр.
- Желатин (сила 220) - 11 гр.
- Вода для желатина - 66 мл.
Рецепт крема шантифлекс:
- Желатин (сила 220) - 6 гр.
- Вода для желатина - 40 мл.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Крахмал - 60 гр.
- Вода для крахмала - 80 мл.
- Сметана от 20% - 60 гр.
- Сгущеное молоко - 70 гр.
- Сливки для смешивания с кремом 33% - 60-70 мл.
Смотреть видео Холодный творожный чизкейк со сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Я - ТОРТодел!
Кухня с Ивлевым
1000 Меню
Вкусное Дело
Ольга Шобутинская
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Маринкины Творинки
Алина Фуди