Для ореховой начинки:
- 100 г грецких орехов (мелко измельченных)
- 50 г сахара
- 1 ч. ложка корицы
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, масло, сахар, яйцо и ванильный сахар, замешивая тесто.
- Сформируйте из теста небольшие лепешки и выложите их на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
- В другой миске смешайте измельченные грецкие орехи, сахар и корицу.
- На каждую лепешку положите немного ореховой начинки.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 12-15 минут.
Получившиеся печенья с ореховой начинкой готовы к употреблению. Наслаждайтесь этими вкусными угощениями!