В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияЛёгкие лепешки на закваске
Как приготовить Лёгкие лепешки на закваске:
Ингредиенты:
Для закваски:
- 1/2 стакана закваски (активной)
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
Для теста:
- Закваска (приготовленная выше)
- 3 стакана муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте закваску, перемешав активную закваску, муку и воду в миске. Оставьте на 8-12 часов для поднятия.
Шаг 2: В большой миске смешайте 3 стакана муки, теплую воду и соль. Добавьте закваску.
Шаг 3: Замесите тесто, добавляя растительное масло. Должно получиться мягкое и упругое тесто.
Шаг 4: Накройте тесто чистой тряпкой и оставьте для поднятия на 4-6 часов, пока оно не удвоится в размере.
Шаг 5: Разделите тесто на небольшие порции и формируйте лепешки.
Шаг 6: Разогрейте сковороду или гриль. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 7: Готовые лепешки можно смазать маслом или подавать с вашими любимыми начинками.
Шаг 8: Наслаждайтесь ароматными и вкусными лепешками на закваске. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лёгкие лепешки на закваске
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Блиц-рецепты от Галины
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Кулинарим с Таней 2.0
Светлана Чернова