Лёгкие лепешки на закваске

4.6 (24) Эгине Кулинария

Для теста:

  • Закваска (приготовленная выше)
  • 3 стакана муки
  • 1/2 стакана теплой воды
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки растительного масла

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11/2 стакана закваски (активной)
  • 21 стакан муки
  • 31/2 стакана воды

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте закваску, перемешав активную закваску, муку и воду в миске. Оставьте на 8-12 часов для поднятия.
  2. 2
    В большой миске смешайте 3 стакана муки, теплую воду и соль. Добавьте закваску.
  3. 3
    Замесите тесто, добавляя растительное масло. Должно получиться мягкое и упругое тесто.
  4. 4
    Накройте тесто чистой тряпкой и оставьте для поднятия на 4-6 часов, пока оно не удвоится в размере.
  5. 5
    Разделите тесто на небольшие порции и формируйте лепешки.
  6. 6
    Разогрейте сковороду или гриль. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки.
  7. 7
    Готовые лепешки можно смазать маслом или подавать с вашими любимыми начинками.
  8. 8
    Наслаждайтесь ароматными и вкусными лепешками на закваске. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лёгкие лепешки на закваске»?

Автор рецепта - канал «Эгине Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лёгкие лепешки на закваске»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лёгкие лепешки на закваске»?

В рецепте 3 ингредиентов: 1/2 стакана закваски (активной), 1 стакан муки, 1/2 стакана воды.