Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер ШефЛёгкие лепешки на закваске
Как приготовить Лёгкие лепешки на закваске:
Ингредиенты:
Для закваски:
- 1/2 стакана закваски (активной)
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
Для теста:
- Закваска (приготовленная выше)
- 3 стакана муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте закваску, перемешав активную закваску, муку и воду в миске. Оставьте на 8-12 часов для поднятия.
Шаг 2: В большой миске смешайте 3 стакана муки, теплую воду и соль. Добавьте закваску.
Шаг 3: Замесите тесто, добавляя растительное масло. Должно получиться мягкое и упругое тесто.
Шаг 4: Накройте тесто чистой тряпкой и оставьте для поднятия на 4-6 часов, пока оно не удвоится в размере.
Шаг 5: Разделите тесто на небольшие порции и формируйте лепешки.
Шаг 6: Разогрейте сковороду или гриль. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 7: Готовые лепешки можно смазать маслом или подавать с вашими любимыми начинками.
Шаг 8: Наслаждайтесь ароматными и вкусными лепешками на закваске. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лёгкие лепешки на закваске
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Блиц-рецепты от Галины
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Кулинарим с Таней 2.0
Светлана Чернова
