Лёгкие лепешки на закваске
Смотреть видео Лёгкие лепешки на закваске
Как приготовить Лёгкие лепешки на закваске:
Ингредиенты:
Для закваски:
- 1/2 стакана закваски (активной)
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
Для теста:
- Закваска (приготовленная выше)
- 3 стакана муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте закваску, перемешав активную закваску, муку и воду в миске. Оставьте на 8-12 часов для поднятия.
Шаг 2: В большой миске смешайте 3 стакана муки, теплую воду и соль. Добавьте закваску.
Шаг 3: Замесите тесто, добавляя растительное масло. Должно получиться мягкое и упругое тесто.
Шаг 4: Накройте тесто чистой тряпкой и оставьте для поднятия на 4-6 часов, пока оно не удвоится в размере.
Шаг 5: Разделите тесто на небольшие порции и формируйте лепешки.
Шаг 6: Разогрейте сковороду или гриль. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 7: Готовые лепешки можно смазать маслом или подавать с вашими любимыми начинками.
Шаг 8: Наслаждайтесь ароматными и вкусными лепешками на закваске. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024
Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка