Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентомЛёгкие лепешки на закваске
Как приготовить Лёгкие лепешки на закваске:
Ингредиенты:
Для закваски:
- 1/2 стакана закваски (активной)
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
Для теста:
- Закваска (приготовленная выше)
- 3 стакана муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте закваску, перемешав активную закваску, муку и воду в миске. Оставьте на 8-12 часов для поднятия.
Шаг 2: В большой миске смешайте 3 стакана муки, теплую воду и соль. Добавьте закваску.
Шаг 3: Замесите тесто, добавляя растительное масло. Должно получиться мягкое и упругое тесто.
Шаг 4: Накройте тесто чистой тряпкой и оставьте для поднятия на 4-6 часов, пока оно не удвоится в размере.
Шаг 5: Разделите тесто на небольшие порции и формируйте лепешки.
Шаг 6: Разогрейте сковороду или гриль. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 7: Готовые лепешки можно смазать маслом или подавать с вашими любимыми начинками.
Шаг 8: Наслаждайтесь ароматными и вкусными лепешками на закваске. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лёгкие лепешки на закваске
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Блиц-рецепты от Галины
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Кулинарим с Таней 2.0
Светлана Чернова