Хрустящий торт «Наполеон»
Как приготовить Хрустящий торт «Наполеон»:
Ингредиенты
Тесто:
- 250 гр слив.масла,
- 150 мл воды ,
- 350 гр муки,
- 1/4 часть ч ложки соли,
- 1 ст. ложка уксуса 9%.
Масло должно быть холодное, можно на некоторое время положить в морозильную камеру, вода тоже должна быть холодная.
Рецепт крема :
- 400 мл молока ,
- 200 гр сахара,
- 2 яйца,
- 40 гр крахмала (2 ст.ложки с горкой),
- 180 гр масла ( 73% жирности ),
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Коржи выпекаются при температуре 220 градусов 7 - 10 минут.
Диаметр торта 22 см , высата 6,5 см, вес 1.25 кг.
Смотреть видео Хрустящий торт «Наполеон»
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Блиц-рецепты от Галины
Выпечка и кулинария
1000 Меню
Юлия Леночкина
Всё просто и легко
Вкусная Тарелка
Алина Фуди