Хрустящий торт «Наполеон»
Как приготовить Хрустящий торт «Наполеон»:
Ингредиенты
Тесто:
- 250 гр слив.масла,
- 150 мл воды ,
- 350 гр муки,
- 1/4 часть ч ложки соли,
- 1 ст. ложка уксуса 9%.
Масло должно быть холодное, можно на некоторое время положить в морозильную камеру, вода тоже должна быть холодная.
Рецепт крема :
- 400 мл молока ,
- 200 гр сахара,
- 2 яйца,
- 40 гр крахмала (2 ст.ложки с горкой),
- 180 гр масла ( 73% жирности ),
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Коржи выпекаются при температуре 220 градусов 7 - 10 минут.
Диаметр торта 22 см , высата 6,5 см, вес 1.25 кг.
Смотреть видео Хрустящий торт «Наполеон»
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022
Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Другие рецепты и видео категории - Десерты