Ингредиенты:
- Петух (у меня домашний) ... 2500 г
- Куриные лапы ... 800 г
- Лук репчатый ... 1 шт.
- Морковь ... 2 шт.
- Чеснок ... 2-3 шт. (по вкусу)
- Соль ... 2 ч.л. по вкусу
- Перец душистый ... 4-5 шт.
- Перец горошек ... 8 - 10 шт.
- Лавровый лист ... 1-2 шт.
Для декора:
- Горошек зеленый ...
- Морковь (из бульона) ...
- Кукуруза консервированная ...
- Зелень ...