Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с ТанейИдеальный пирог Галактика
Как приготовить Идеальный пирог Галактика:
Хочу поделиться с вами рецептом идеального пирога "галактика", который я готовлю на праздничный стол или просто к чаю. Такой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток он остаются мягкими, воздушным в меру сочным и рассыпчатым , очень вкусным.
Ингредиенты
тесто 1:
- белки 6 шт
- соль1/2 ч л
- сахар 150 гр
- крахмал 100 гр
- мука 70 гр
- ваниль 1 ч л
- уксус 1 ст л
тесто 2:
- белки 6 шт
- желтки 6 шт
- соль1/3 ч л
- сахар 100 гр
- мука 200 гр
- какао 5 ст л
крем :
- желтки 6 шт
- молоко 1 л
- сахар 120 гр
- ваниль 1 ч л
- крахмал 3 ст л
глазурь:
- сахар 6 ст л
- какао 3 ст л
- кипяток 9 ст л
- сливочное масло 30 гр
для украшения :
- белый шоколад 50 гр
выпекать 45 мин 180С
готовность проверяем зубочисткой
Смотреть видео Идеальный пирог Галактика
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Нафис Таомлар
Татьяна Огородница
Вкусная минутка
С Людмилой Вкусно и Просто
Наташа Пархоменко
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)