Идеальный пирог Галактика
Как приготовить Идеальный пирог Галактика:
Хочу поделиться с вами рецептом идеального пирога "галактика", который я готовлю на праздничный стол или просто к чаю. Такой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток он остаются мягкими, воздушным в меру сочным и рассыпчатым , очень вкусным.
Ингредиенты
тесто 1:
- белки 6 шт
- соль1/2 ч л
- сахар 150 гр
- крахмал 100 гр
- мука 70 гр
- ваниль 1 ч л
- уксус 1 ст л
тесто 2:
- белки 6 шт
- желтки 6 шт
- соль1/3 ч л
- сахар 100 гр
- мука 200 гр
- какао 5 ст л
крем :
- желтки 6 шт
- молоко 1 л
- сахар 120 гр
- ваниль 1 ч л
- крахмал 3 ст л
глазурь:
- сахар 6 ст л
- какао 3 ст л
- кипяток 9 ст л
- сливочное масло 30 гр
для украшения :
- белый шоколад 50 гр
выпекать 45 мин 180С
готовность проверяем зубочисткой
Смотреть видео Идеальный пирог Галактика
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
Татьяна Огородница
Вкусная минутка
С Людмилой Вкусно и Просто
Наташа Пархоменко
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)