Идеальный пирог Галактика
Как приготовить Идеальный пирог Галактика:
Хочу поделиться с вами рецептом идеального пирога "галактика", который я готовлю на праздничный стол или просто к чаю. Такой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток он остаются мягкими, воздушным в меру сочным и рассыпчатым , очень вкусным.
Ингредиенты
тесто 1:
- белки 6 шт
- соль1/2 ч л
- сахар 150 гр
- крахмал 100 гр
- мука 70 гр
- ваниль 1 ч л
- уксус 1 ст л
тесто 2:
- белки 6 шт
- желтки 6 шт
- соль1/3 ч л
- сахар 100 гр
- мука 200 гр
- какао 5 ст л
крем :
- желтки 6 шт
- молоко 1 л
- сахар 120 гр
- ваниль 1 ч л
- крахмал 3 ст л
глазурь:
- сахар 6 ст л
- какао 3 ст л
- кипяток 9 ст л
- сливочное масло 30 гр
для украшения :
- белый шоколад 50 гр
выпекать 45 мин 180С
готовность проверяем зубочисткой
Смотреть видео Идеальный пирог Галактика
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка