Идеальный пирог Галактика
Как приготовить Идеальный пирог Галактика:

Хочу поделиться с вами рецептом идеального пирога "галактика", который я готовлю на праздничный стол или просто к чаю. Такой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток он остаются мягкими, воздушным в меру сочным и рассыпчатым , очень вкусным.
Ингредиенты
тесто 1:
- белки 6 шт
- соль1/2 ч л
- сахар 150 гр
- крахмал 100 гр
- мука 70 гр
- ваниль 1 ч л
- уксус 1 ст л
тесто 2:
- белки 6 шт
- желтки 6 шт
- соль1/3 ч л
- сахар 100 гр
- мука 200 гр
- какао 5 ст л
крем :
- желтки 6 шт
- молоко 1 л
- сахар 120 гр
- ваниль 1 ч л
- крахмал 3 ст л
глазурь:
- сахар 6 ст л
- какао 3 ст л
- кипяток 9 ст л
- сливочное масло 30 гр
для украшения :
- белый шоколад 50 гр
выпекать 45 мин 180С
готовность проверяем зубочисткой
Смотреть видео Идеальный пирог Галактика
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка