Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Шоколадный пирог с изюмом на кефире

4.4 (24) Ольга Матвей
Шоколадный пирог с изюмом на кефире
Выпечка Выпечка к чаюПирог на кефиреПирог сладкийПирог Три стаканаПироги к чаюШоколадная выпечкаШоколадный бисквитШоколадный пирог

Воздушный пирог с кусочками шоколада и сладким изюмом готовится на кефире и получается особенно мягким и ароматным. Идеален для чая, его легко приготовить даже без миксера. Этот уютный домашний рецепт вдохновлён видео с канала Ольга Матвей, где каждая выпечка - радость для всей семьи.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 2 шт
  • 2Сахар - 150 г
  • 3Соль - щепотка
  • 4Кефир - 200 мл
  • 5Сливочное масло - 30 г (растопленное)
  • 6Мука - 130 г
  • 7Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 8Изюм - 50 г
  • 9Шоколад (любой) - 100 г
  • 10Форма для выпечки объёмом около 3 стаканов теста
  • 11Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
  • 12Добавьте кефир и растопленное сливочное масло, перемешайте венчиком.
  • 13Добавьте в тесто изюм и нарезанный шоколад. Осторожно перемешайте.
  • 14Вылейте массу в смазанную маслом форму (или застеленную бумагой).
  • 15Калорийность: 300 ккал на 100 г
  • 16Общий вес: 850 г
  • 17Порций: 8

Приготовление

  1. 1
    Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородного теста.
  2. 2
    Выпекайте при 180°C около 35-40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
  3. 3
    Остудите пирог, достаньте из формы и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Шоколадный пирог с изюмом на кефире» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Десерты со сгущёнкойЯгодный пирогПростая закускаТорты со сгущёнкойЛёгкий салатЗакуски на Новый годПирог с грибамиЗакуска из кабачкаЗакусочные салатыЛёгкие супы

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадный пирог с изюмом на кефире»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадный пирог с изюмом на кефире»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадный пирог с изюмом на кефире»?

В рецепте 17 ингредиентов: Яйца - 2 шт, Сахар - 150 г, Соль - щепотка, Кефир - 200 мл, Сливочное масло - 30 г (растопленное), Мука - 130 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Изюм - 50 г, Шоколад (любой) - 100 г, Форма для выпечки объёмом около 3 стаканов теста, Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены., Добавьте кефир и растопленное сливочное масло, перемешайте венчиком., Добавьте в тесто изюм и нарезанный шоколад. Осторожно перемешайте., Вылейте массу в смазанную маслом форму (или застеленную бумагой)., Калорийность: 300 ккал на 100 г, Общий вес: 850 г, Порций: 8.