Найти рецепт

Яблочно-сливовое повидло

4.9 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты
Яблочно-сливовое повидло
Консервация ДжемЗаготовкиЗаготовки на зимуНа зимуПовидлоСливовое вареньеСливовый джемЯблочное варенье

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте яблоки и сливы на кусочки, избавившись от косточек и кожуры.
  2. Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар, сок лимона, корицу и имбирь (по желанию).
  3. Готовьте на среднем огне, регулируя температуру, пока фрукты не станут мягкими.
  4. Пюрируйте смесь блендером или мельницей до получения однородной массы.
  5. Продолжайте варить на низком огне, регулируя толщину и сладость по вкусу.
  6. Когда повидло приобретет желаемую консистенцию, выключите огонь и дайте ему остыть.

Переливайте готовое яблочно-сливовое повидло в стерилизованные банки и храните в холодильнике. Это универсальное повидло подойдет для множества блюд и закусок. Приятного использования!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г яблок (примерно 250 ккал)
  • 2500 г слив (примерно 250 ккал)
  • 31 стакан (200 г) сахара (800 ккал)
  • 4Сок 1 лимона
  • 51 ч. ложка молотой корицы
  • 61/2 ч. ложка молотого имбиря (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Очистите и нарежьте яблоки и сливы на кусочки, избавившись от косточек и кожуры.
  2. 2
    Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар, сок лимона, корицу и имбирь (по желанию).
  3. 3
    Готовьте на среднем огне, регулируя температуру, пока фрукты не станут мягкими.
  4. 4
    Пюрируйте смесь блендером или мельницей до получения однородной массы.
  5. 5
    Продолжайте варить на низком огне, регулируя толщину и сладость по вкусу.
  6. 6
    Когда повидло приобретет желаемую консистенцию, выключите огонь и дайте ему остыть.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочно-сливовое повидло» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27Блюда из кабачков 19

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Салат из селёдкиВишнёвый пирогКлубничное вареньеСалат из свёклыЗакуска на праздничный столОсвежающие салатыПирог с начинкойЗаготовкиПирог яблочныйПростая закуска

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочно-сливовое повидло»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочно-сливовое повидло»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочно-сливовое повидло»?

В рецепте 6 ингредиентов: 500 г яблок (примерно 250 ккал), 500 г слив (примерно 250 ккал), 1 стакан (200 г) сахара (800 ккал), Сок 1 лимона, 1 ч. ложка молотой корицы, 1/2 ч. ложка молотого имбиря (по желанию).