Найди рецепт:

Яблочно-сливовое повидло

Ароматное и сладкое повидло из яблок и слив - идеальное дополнение к завтракам, выпечке или как начинка для слоеных булочек.

Как приготовить Яблочно-сливовое повидло:

Ингредиенты:

500 г яблок (примерно 250 ккал)
500 г слив (примерно 250 ккал)
1 стакан (200 г) сахара (800 ккал)
Сок 1 лимона
1 ч. ложка молотой корицы
1/2 ч. ложка молотого имбиря (по желанию)

Шаги приготовления:

Очистите и нарежьте яблоки и сливы на кусочки, избавившись от косточек и кожуры.
Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар, сок лимона, корицу и имбирь (по желанию).
Готовьте на среднем огне, регулируя температуру, пока фрукты не станут мягкими.
Пюрируйте смесь блендером или мельницей до получения однородной массы.
Продолжайте варить на низком огне, регулируя толщину и сладость по вкусу.
Когда повидло приобретет желаемую консистенцию, выключите огонь и дайте ему остыть.

Переливайте готовое яблочно-сливовое повидло в стерилизованные банки и храните в холодильнике. Это универсальное повидло подойдет для множества блюд и закусок. Приятного использования!