Яблочный пирог

Мало, кто так готовит, а зря такой пирог и две начинки в два раза вкуснее, чем обычный. Две начинки: яблочная и творожная и мягкое тесто и потрясающий пирог к чаю готов. Для начала надо приготовить тесто, как показано на видео рецепте, разделить на три части, первую часть теста равномерно распределить по кондитерской форме размером 20х20 см и сделать небольшие бортики, а вторую и третью часть завернуть в пищевую плёнку и все три ставим в морозильную камеру на 20 - 30 минут, а за это время надо приготовить две начинки: натереть на тёрке яблоки и приготовить творожную начинку так как показано на видео рецепте. Тесто перенести на стол, поверх первого слоя теста выкладываем творожную начинку, а вторую часть теста раскатать скалкой в тонкий пласт через пищевую плёнку, перенести в форму поверх творожной начинки как второй слой пирога, затем тёртые яблоки смешать с сахаром и выкладываем сверху второго слоя теста и последнее, что надо сделать это последний шарик теста натереть на тёрке сверху яблок как третий слой пирога, затем ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут, после того как остынет сверху посыпать сахарной пудрой. Так шикарная вкуснятина к чаю готова, можно подавать на стол. Приятного чаепития.

Ингредиенты:

• масло сливочное– 150 мл
• Яйца – 2 штук
• Сахар –100 г
• Мука – 300 г
• разрыхлитель - 1 ч л
• Соль – 0,5 ч л
• Ванилин

Начинка 1:

• Яблоки – 2 штук
• Сахар – 50 г
• Корица – 0,5 ч л

Начинка 2:

• Творог – 200 г
• Сахар – 50 г
• яйцо – 1 штук
• Ванилин