Как приготовить Кабачки по-сербски:
Кабачки по-сербски. Почему по-сербски я не знаю, но знаю точно, получается супер вкусно. Сейчас сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.
Ингредиенты:
- кабачки -1 кг
- соль -1/2ч.л.
- растительное масло -3 ст.л.
- петрушка сушенная -1ч.л.
- базилик сушенный -1/2ч.л.
- перец черный молотый – по вкусу
- паприка сладкая -1/2ч.л.
Для заливки:
- сметана -200г
- вода -100мл
- яйцо -1шт
- мука -1 ст.л.
- чеснок -2зуб.
- укроп – по вкусу
- соль -1/3ч.л.
- черный перец – по вкусу
