Как вкусно засолить красную рыбу дома

4.9 (24) В гостях у Вани

Как правильно засолить красную рыбу дома! К праздничному Новогоднему столу и не только, на любой праздник. Этот посол красной рыбы подойдёт к любой красной рыбе: семга , горбуша или форель. Рыба получается не соленая и безопасная к употреблению. Как для меня это потрясающая закуска с хлебом и маслом. Я пробовал очень много разных рецептов малосольной семги и испробовал разные пропорции, поэтому сегодня поделился с Вами самым проверенным рецептом засолки рыбы. Рыбу рекомендую солить на шкуре, так вкуснее.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1рыба красная - 500 грамм
  • 2соль (крупная) - 250 грамм
  • 3сахар - 125 ( я использую коричневый)
  • 4перец чёрный горошком 1 чайная ложка
  • 5Кориандр 1 чайная ложка
  • 6Цедра половины лимона
  • 7Небольшой пучок укропа
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Как вкусно засолить красную рыбу дома»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Как вкусно засолить красную рыбу дома»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Как вкусно засолить красную рыбу дома»?

В рецепте 7 ингредиентов: рыба красная - 500 грамм, соль (крупная) - 250 грамм, сахар - 125 ( я использую коричневый), перец чёрный горошком 1 чайная ложка, Кориандр 1 чайная ложка, Цедра половины лимона, Небольшой пучок укропа.