Как вкусно засолить красную рыбу дома
Как приготовить Как вкусно засолить красную рыбу дома:
Как правильно засолить красную рыбу дома! К праздничному Новогоднему столу и не только, на любой праздник. Этот посол красной рыбы подойдёт к любой красной рыбе: семга , горбуша или форель. Рыба получается не соленая и безопасная к употреблению. Как для меня это потрясающая закуска с хлебом и маслом. Я пробовал очень много разных рецептов малосольной семги и испробовал разные пропорции, поэтому сегодня поделился с Вами самым проверенным рецептом засолки рыбы. Рыбу рекомендую солить на шкуре, так вкуснее.
Ингредиенты
- рыба красная - 500 грамм
Засолочная смесь:
- соль (крупная) - 250 грамм
- сахар - 125 ( я использую коричневый)
- перец чёрный горошком 1 чайная ложка
- Кориандр 1 чайная ложка
- Цедра половины лимона
- Небольшой пучок укропа
Смотреть видео Как вкусно засолить красную рыбу дома
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ирина Белая
Вкусные советы
ЕДА НА ОГНЕ
У Татьяны
Вкусно Просто и Доступно
Другая Кухня
Всё просто и легко
Сергей Поканевич