Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом

4.3 (24) Аппетитно ТВ
Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом
Мясо и птица Блюда из картошкиБлюда из тунцаКартофельные котлетыКотлеты из тунца

Нежные котлеты из картофеля и тунца с ароматом лимонной цедры и зелени, приправленные паприкой и перцем, подаются с освежающим соусом на основе греческого йогурта, укропа и солёных огурцов. Лёгкое и сбалансированное блюдо для обеда или ужина.

Общий вес: 1250 г

Калории (примерно): 1450 ккал

Количество порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 500 г
  • 2Вода - 700 мл
  • 3Соль - 9 г (всего)
  • 4Тёплое молоко - 50 мл
  • 5Мягкое сливочное масло - 50 г
  • 6Яйца - 2 шт
  • 7Консервированный тунец - 250 г
  • 8Зелёный лук - 15 г
  • 9Петрушка - 10 г
  • 10Цедра лимона - 3 г
  • 11Чёрный перец - 1 г
  • 12Сладкая паприка - 2 г
  • 13Греческий йогурт - 200 г
  • 14Французская горчица - 10 г
  • 15Солёный огурец - 1 шт
  • 16Укроп - 10 г
  • 17Шаг 6: Подавайте горячие котлеты с йогуртовым соусом и свежей зеленью.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Очистите и нарежьте картофель. Отварите в подсоленной воде (700 мл с 3 г соли) до мягкости - около 20 минут.
  2. 2
    Шаг 2: Слейте воду, разомните картофель, добавьте тёплое молоко, сливочное масло и 3 г соли. Остудите.
  3. 3
    Шаг 3: К пюре добавьте яйца, консервированный тунец (предварительно слить жидкость), мелко нарезанные зелёный лук, петрушку, лимонную цедру, паприку, перец и 3 г соли. Хорошо перемешайте.
  4. 4
    Шаг 4: Сформируйте котлеты. Обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки или запеките в духовке при 180°C около 20 минут.
  5. 5
    Шаг 5: Для соуса мелко нарежьте укроп и солёный огурец. Смешайте с греческим йогуртом, горчицей и солью (2 г).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:крокетыЧизкейкЗакуска из красной рыбыХрустящие окорочкаКартофельные котлетыМороженоеЗапеканка с фаршемПирог с картошкойЗакуска из помидоровКартофельный тарт

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные котлеты с тунцом и йогуртовым соусом»?

В рецепте 17 ингредиентов: Картофель - 500 г, Вода - 700 мл, Соль - 9 г (всего), Тёплое молоко - 50 мл, Мягкое сливочное масло - 50 г, Яйца - 2 шт, Консервированный тунец - 250 г, Зелёный лук - 15 г, Петрушка - 10 г, Цедра лимона - 3 г, Чёрный перец - 1 г, Сладкая паприка - 2 г, Греческий йогурт - 200 г, Французская горчица - 10 г, Солёный огурец - 1 шт, Укроп - 10 г, Шаг 6: Подавайте горячие котлеты с йогуртовым соусом и свежей зеленью..