Шаги приготовления:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте расплавленное сливочное масло, ванильный сахар и кокосовое молоко. Тщательно перемешивайте.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста. Перемешивайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C и приготовьте формы для кексов.
- Вылейте тесто в формы и выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, или пока кексы не станут золотистыми.
- Дайте кексам немного остыть перед подачей.
Наслаждайтесь великолепным вкусом кексов с кокосовым молоком и сливочным маслом!