Киш с горбушей и шпинатом
Смотреть видео Киш с горбушей и шпинатом
Как приготовить Киш с горбушей и шпинатом:
Ингредиенты
Тесто Бризе:
- 250 г муки (12 ст. л. без горки)
- 150 г сливочного масла (холодного) (3/4 пачки)
- 50 г яйца (1 шт.)
- 20 мл молока (1 ст. л. + 1 ч. л.)
- 5 г сахара (1 ч. л.)
- соль
Начинка:
- 150 г шпината (4 стакана)
- 200 г горбуши
- 50 г твёрдого сыра (1 спичечный коробок)
- 100 г яйца (2 шт.)
- 100 мл сливок (жирностью 20-30%) (0,5 стакана)
- соли
- 5 г сливочного масла (1 ч. л.)
- 5 г растительного масла (1 ч. л.)
- 20 г кедровых орехов (18-20 шт.)
Новое в блоге
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.