Классное домашнее мороженое

Делюсь рецептом Вкусного ванильного мороженого, одна половина будет сэндвичем с сахарным печеньем, а вторая покрыта настоящим шоколадом с добавлением орехов. Попробовав такое, магазинное вы уже не захотите.
Ингредиенты

• 400 г жирных сливок(не менее 30%)
• 200 г сгущенного молока
• 150 г. любого вкусного печенье.
• 200 г. шоколада
• 70 г. растительного масла
• 30 г. орехов.

!И сливки, и сгущенка обязательно должны быть холодными!

1. Сливки сбиваю миксером на средней скорости до мягкого состояния. Добавляю сгущенное молоко и продолжаю взбивать до так называемых мягких пиков.
2. У разъемную формы 28 на 18 дно затянула пищевой пленкой, снизу подложка. Заполняю, разравниваю. И в морозильную камеру до полного застывания.
3. Для глазури Гурме шоколад нужно растопить, затем добавить растительное масло. Перемешать. Добавляю орехи и все готово!
4. Полностью застывшее мороженое вырезаю из формы и укладываю на него печенье. С помощью линейки намечаю границы каждого кусочка и затем разрезаю ножом. Закрепляю печенье с обратной стороны, делая сэндвич. На несколько минут убираю в морозильную камеру.
5. И затем каждый кусочек хорошо окунаю до половины. Глазурь отлично ложится и на охлажденном мороженом практически сразу застывает.
6. Убираю мороженое в морозилку для полного застывания и затем можно пробовать.
7. Вкусное ванильное мороженое, хрустящее сахарное печенье и тонкий слой настоящего шоколада с орешками. Идеальное. В магазине такого точно не купить.