Кокосовые капкейки с ананасом
Как приготовить Кокосовые капкейки с ананасом:
Ингредиенты
Рецепт теста на капкейки (12 шт):
- Яйца - 2 шт
- Кокосовая мука - 20 гр.
- Caxap - 90 гр.
- Мука - 110 гр.
- Кокосовое молоко - 90 мл.
- Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
- Сливочное масло мягкое - 85 гр.
- Соль - щепотка.
*Выпекать 15 минут при температуре 175-180 градусов, без конвекции
Рецепт крема для начинки:
- Крем ганаш - необходимо 200 гр. (65 гр Сливочного масла и 135 гр. белого шоколада)
- Сметана 25% (после отвешивания) - 230 гр.
Рецепт начинки:
- Консервированный ананас - 90 гр
- Сок от консервированного ананаса - 50 мл.
- Крахмал - 1 ч.л.
Смотреть видео Кокосовые капкейки с ананасом
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Я - ТОРТодел!
Пазанда Замира
Калнина Наталья