Котлеты из фарша с овощами в духовке
Как приготовить Котлеты из фарша с овощами в духовке:
Ингредиенты
- Фарш - 1 кг
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - небольшой кусочек
- Перец - 1 шт.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л. или по вкусу
- Черный молотый перец - 1 ч.л.
- Кинза - небольшой пучок
- Яйцо - 1 шт.
- Чтобы замариновать лук:
- Лук белый - 0,5 шт.
- Кинза
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
1. Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле.
2. Измельчить чеснок. Натереть морковь и картофель на крупной терке. Нарезать кинзу и перец.
3. Добавить все овощи к фаршу. Добавить соль, кориандр, черный молотый перец и яйцо.
4. Разделить фарш на 8 частей и сформировать большие котлеты.
5. Выстелить противень пергаментом и смазать его растительным маслом.
6. Выпекать котлеты приблизительно 40 минут при 180°C (360°F).
7. Чтобы замариновать лук: тонко нарезать лук и кинзу. Добавить уксус, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перетереть и оставить на 15-20 минут.
8. Подавать люля-кебаб с лавашем, замаринованным луком и помидорами.
Смотреть видео Котлеты из фарша с овощами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Алина Фуди
В гостях у Вани
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Кухня с Ивлевым
Ранчо у Санчо
Вкусные советы
Чо Похавать
Имхо Видео
У Жоржа