Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Курица с овощами в соево-лимонном соусе

4.5 (24) Готовим дома
Курица с овощами в соево-лимонном соусе
Мясо и птица Блюда из курицыКурица в соусеКурица на сковородкеКурица с овощами

Курица с овощами в соево-лимонном соусе от канала Готовим дома - лёгкое и яркое блюдо в азиатском стиле. Нежное куриное филе, хрустящие овощи и пикантный соус с цитрусовыми нотками делают это блюдо идеальным для быстрого и полезного ужина.

Инструкции

  1. Подготовка курицы: Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, поперчите и обваляйте в кукурузном крахмале.
  2. Обжарка курицы: Разогрейте оливковое масло на сковороде. Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
  3. Овощи: В ту же сковороду добавьте немного масла при необходимости. Обжарьте нарезанные лук, морковь, перец и капусту 5-6 минут до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту.
  4. Соус: Влейте соевый соус, лимонный сок и воду. Перемешайте, доведите до лёгкого кипения.
  5. Соединение: Верните курицу в сковороду, перемешайте с овощами и соусом. Тушите 3-4 минуты до загустения соуса.
  6. Подача: Посыпьте нарезанным зелёным луком и подавайте горячим - можно с рисом или лапшой.

Калории: 290 ккал на порцию
Суммарный вес: 900 г
Выход: 3 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 куриных филе
  • 22 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3Соль и чёрный перец - по вкусу
  • 42 ст. л. оливкового масла
  • 5½ луковицы
  • 61 морковь
  • 73 зубчика чеснока
  • 8½ небольшого кочана капусты
  • 92 ст. л. соевого соуса
  • 102 ст. л. лимонного сока
  • 112-3 пера зелёного лука
  • 121 стакан воды (240 мл)

Приготовление

  1. 1
    1 болгарский перец (красный, жёлтый или смесь)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Курица с овощами в соево-лимонном соусе» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома
Теги канала:БлиныБлюда в духовкеПончики на сковородкеЖареные кабачкиБлюда из курицыМасленицаДомашнее печеньеЧебуреки с мясомКурица в грибном соусеКартофельные драники

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Курица с овощами в соево-лимонном соусе»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Курица с овощами в соево-лимонном соусе»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Курица с овощами в соево-лимонном соусе»?

В рецепте 12 ингредиентов: 2 куриных филе, 2 ст. л. кукурузного крахмала, Соль и чёрный перец - по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, ½ луковицы, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, ½ небольшого кочана капусты, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 2-3 пера зелёного лука, 1 стакан воды (240 мл).