Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Куриная печень с овощами и сырным соусом

4.3 (24) Аппетитно ТВ
Куриная печень с овощами и сырным соусом
Вторые блюда Блюда из печениЖареная куриная печеньКуриная печень с овощамиСырный соус

Нежная куриная печень с ароматными овощами и моцареллой, поданная с пикантным соусом. В середине этого рецепта от Аппетитно ТВ вы узнаете, как сочетание печени, грибов и сладкого перца превращается в яркое и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Дополнительно

Порции: 4 порции

Общий вес: 1230 г

Калорийность: 250 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1700 г куриной печени
  • 220 г муки
  • 33 яйца
  • 41 г черного перца
  • 52 г соли
  • 620 г зеленого лука
  • 71 луковица
  • 81 морковь
  • 9200 г шампиньонов
  • 101 красный сладкий перец
  • 11100 г моцареллы
  • 12150 г майонеза
  • 1320 г горчицы
  • 1410 г лимонного сока
  • 1520 г меда
  • 163 г сладкой паприки

Приготовление

  1. 1
    Подготовка печени: Промойте печень, обсушите. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
  2. 2
    Овощи: Нарежьте лук, морковь, сладкий перец и шампиньоны. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте зеленый лук за минуту до готовности.
  3. 3
    Соус: В миске смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, мед и сладкую паприку до однородной массы.
  4. 4
    Соединение: Смешайте обжаренную печень с овощами, добавьте нарезанную моцареллу и аккуратно перемешайте, чтобы сыр слегка расплавился.
  5. 5
    Подача: Выложите на блюдо и полейте сверху приготовленным соусом. Подавайте горячим или теплым.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Куриная печень с овощами и сырным соусом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытный ужин 174Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Паста 96Гарнир из картошки 69Спагетти 49Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Блюда из макарон 39Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Блюда из яблокЗавтрак из кабачковКотлеты с сыромПахлава медоваяЯичный сэндвичМороженоеМакароны с грибамиМакароны в томатном соусеБисквитный тортЛёгкие блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочная куриная печень с овощами на сковороде под сырным соусом Мясо и птица

Сочная куриная печень с овощами на сковороде под сырным соусом

Рецепт сочной куриной печени с овощами, обжаренных на сливочном масле и поданных с нежным соусом из майонеза, горчицы и кетчупа. Блюдо дополнено сыром и зелёным луком, создавая насыщенный и…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриная печень с овощами и сырным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриная печень с овощами и сырным соусом»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриная печень с овощами и сырным соусом»?

В рецепте 16 ингредиентов: 700 г куриной печени, 20 г муки, 3 яйца, 1 г черного перца, 2 г соли, 20 г зеленого лука, 1 луковица, 1 морковь, 200 г шампиньонов, 1 красный сладкий перец, 100 г моцареллы, 150 г майонеза, 20 г горчицы, 10 г лимонного сока, 20 г меда, 3 г сладкой паприки.