Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Как приготовить Тушёная куриная печень с овощами и сыром:
Аппетитно ТВ предлагает рецепт тушёной куриной печени, обжаренной с овощами и ароматным сыром. Блюдо готовится с добавлением пива для особого вкуса и сочности. Пряности и зелёный лук дополняют вкус, создавая насыщенное и питательное блюдо для семейного ужина.
Общий вес ингредиентов: 2276 г
Порций: 6
Калории (примерно): 390 ккал на порцию
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Пиво — 500 мл
- Вода — 1 л
- Соль — 10 г (5 + 5)
- Чёрный перец — 10 г (5 + 5)
- Мука — 30 г
- Яйца — 3 шт
- Зелёный лук — 15 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сладкий перец, красный — 1 шт
- Сыр — 60 г
Пошаговый рецепт
- Промойте куриную печень и замочите в смеси пива и воды на 3 минуты.
- Нарежьте лук, морковь и сладкий перец мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости около 5 минут.
- Добавьте печень, обсушенную от жидкости, обжарьте с овощами 10 минут, посолите и поперчите.
- Добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы масса немного загустела.
- Взбейте яйца с зелёным луком и аккуратно влейте в печёночную массу, перемешайте.
- Добавьте натёртый сыр, перемешайте и готовьте на среднем огне ещё 5 минут до расплавления сыра.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Смотреть видео Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты для лентяев
1000 Меню
Сталик Ханкишиев
Аймкук Кулинарные Рецепты
Маринкины Творинки
В гостях у Вани