Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Как приготовить Тушёная куриная печень с овощами и сыром:

Аппетитно ТВ предлагает рецепт тушёной куриной печени, обжаренной с овощами и ароматным сыром. Блюдо готовится с добавлением пива для особого вкуса и сочности. Пряности и зелёный лук дополняют вкус, создавая насыщенное и питательное блюдо для семейного ужина.
Общий вес ингредиентов: 2276 г
Порций: 6
Калории (примерно): 390 ккал на порцию
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Пиво — 500 мл
- Вода — 1 л
- Соль — 10 г (5 + 5)
- Чёрный перец — 10 г (5 + 5)
- Мука — 30 г
- Яйца — 3 шт
- Зелёный лук — 15 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сладкий перец, красный — 1 шт
- Сыр — 60 г
Пошаговый рецепт
- Промойте куриную печень и замочите в смеси пива и воды на 3 минуты.
- Нарежьте лук, морковь и сладкий перец мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости около 5 минут.
- Добавьте печень, обсушенную от жидкости, обжарьте с овощами 10 минут, посолите и поперчите.
- Добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы масса немного загустела.
- Взбейте яйца с зелёным луком и аккуратно влейте в печёночную массу, перемешайте.
- Добавьте натёртый сыр, перемешайте и готовьте на среднем огне ещё 5 минут до расплавления сыра.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Смотреть видео Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022
Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица