Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Как приготовить Тушёная куриная печень с овощами и сыром:

Аппетитно ТВ предлагает рецепт тушёной куриной печени, обжаренной с овощами и ароматным сыром. Блюдо готовится с добавлением пива для особого вкуса и сочности. Пряности и зелёный лук дополняют вкус, создавая насыщенное и питательное блюдо для семейного ужина.
Общий вес ингредиентов: 2276 г
Порций: 6
Калории (примерно): 390 ккал на порцию
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Пиво — 500 мл
- Вода — 1 л
- Соль — 10 г (5 + 5)
- Чёрный перец — 10 г (5 + 5)
- Мука — 30 г
- Яйца — 3 шт
- Зелёный лук — 15 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сладкий перец, красный — 1 шт
- Сыр — 60 г
Пошаговый рецепт
- Промойте куриную печень и замочите в смеси пива и воды на 3 минуты.
- Нарежьте лук, морковь и сладкий перец мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости около 5 минут.
- Добавьте печень, обсушенную от жидкости, обжарьте с овощами 10 минут, посолите и поперчите.
- Добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы масса немного загустела.
- Взбейте яйца с зелёным луком и аккуратно влейте в печёночную массу, перемешайте.
- Добавьте натёртый сыр, перемешайте и готовьте на среднем огне ещё 5 минут до расплавления сыра.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Смотреть видео Тушёная куриная печень с овощами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица