Куриное филе с овощами на сковородке

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 шт. (350 г)
• Морковь – 1 шт.
• Кабачок маленький – 1 шт.
• Перец – 1 шт.
• Кинза – небольшой пучок
• Чеснок – 1 зубчик
• Мед – 1 ч.л.
• Соевый соус – 4 ст.л. или по вкусу
• Крахмал – 0,5 ст.л.

1. Нарезать куриное филе на кусочки. Добавить черный перец и крахмал, перемешать.
2. Обжарить куриное филе на небольшом количестве растительного масла. Не нужно обжаривать до полной готовности, только до румяной корочки.
3. Нарезать морковь, кабачок, перец на кубики.
4. Сначала обжарить морковь, через 2 минуты добавить перец, еще через 2 минуты добавить кабачок.
5. Не нужно обжаривать овощи до готовности, пусть они останутся немного хрустящими внутри (аль денте).
6. Добавить куриное филе, мед и соевый соус. Перемешать и обжарить все вместе еще 2 минуты.
7. Добавить мелко нарезанную кинзу и чеснок.