Куриное филе с овощами в лаваше

Я готовлю такой ужин 3 раза в неделю. Совсем не надоедает! Куриное филе с овощами в лаваше идеально подходит для просмотра фильма или сериала. Полезный и вкусный ужин из простых ингредиентов. Это блюдо похоже на шаурму или кебаб.

Ингредиенты

• Куриное филе - 1 шт.
• Лаваш - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Лук - 1 маленькая луковица
• Капуста - 100 г
• Петрушка - небольшой пучок
• Сметана или йогурт - 100 г
• Кетчуп или томатный соус - 100 г
• Горчица - 1 ч.л. (по вкусу)
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

1. Разрезать куриное филе вдоль. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
3. Смешать сметану, кетчуп, горчицу, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Мелко нарезать маленькую луковицу. Нарезать помидор и огурец на кубики. Мелко нарезать капусту и петрушку. Смешать все овощи и немного посолить.
5. Смазать лаваш соусом. Выложить нарезанное куриное филе, смазать мясо соусом. Выложить овощи. Завернуть лаваш.
6. Обжарить до румяности с обеих сторон.