Как приготовить Квашеная салатная капуста :
Салатная капуста, такая капуста у меня практически всегда есть в холодильнике. Сочная, хрустящая и очень вкусная. Готовлю так уже на протяжение 5 лет.
Рецепт:
- капуста -2 кг
- морковь -2шт
- луковица -2шт
- чеснок -7-10 зуб
- вода -1л
- соль -2ст.л.
- сахар -130г
- растительное масло -150мл
- уксус яблочный (или 9%) -100 мл
