Квашеные помидоры
Как приготовить Квашеные помидоры:

Ингредиенты:
- 1 кг помидоров (маленьких или средних)
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 литр воды
- 2 ст. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- 5-6 зерен черного перца
- 2-3 лавровых листа
Шаги приготовления:
Шаг 1: Помойте помидоры и проткните каждый несколько раз зубчиком чеснока.
Шаг 2: Положите помидоры в большую банку, добавьте чеснок, свежую зелень.
Шаг 3: В кастрюле закипятите воду, добавьте соль, сахар, черный перец, лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут.
Шаг 4: Залейте горячей маринадом помидоры так, чтобы они полностью были покрыты.
Шаг 5: Дайте квашенным помидорам остыть, а затем закройте банку крышкой.
Шаг 6: Поставьте банку в холодное место на сутки.
Шаг 7: После этого квашеные помидоры готовы к употреблению. Храните их в холодильнике.
Шаг 8: Наслаждайтесь красиво ароматизированными и квашенными помидорами в любое время года!
Смотреть видео Квашеные помидоры
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски