Cookyt
Салаты
Салат Грибная полянка
Сегодня готовим один из самых атмосферных и вкусных салатов для новогоднего стола - «Грибную полянку».
Галина Кухня
Квашеные помидоры
4.3
(24)
Галина Кухня
Галина Кухня
Квашеные помидоры - это отличная закуска, которая придает традиционным помидорам новые вкусовые оттенки. С этим простым рецептом вы сможете наслаждаться ароматными и кисловатыми помидорами, идеальными для добавления в салаты, бутерброды или просто как самостоятельное угощение.
Посмотрите, как готовят
Видео рецепта
Ингредиенты
- 11 кг помидоров (маленьких или средних)
- 22-3 зубчика чеснока
- 31 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 41 литр воды
- 52 ст. ложки соли
- 61 ч. ложка сахара
- 75-6 зерен черного перца
- 82-3 лавровых листа
Приготовление
- 1Помойте помидоры и проткните каждый несколько раз зубчиком чеснока.
- 2Положите помидоры в большую банку, добавьте чеснок, свежую зелень.
- 3В кастрюле закипятите воду, добавьте соль, сахар, черный перец, лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут.
- 4Залейте горячей маринадом помидоры так, чтобы они полностью были покрыты.
- 5Дайте квашенным помидорам остыть, а затем закройте банку крышкой.
- 6Поставьте банку в холодное место на сутки.
- 7После этого квашеные помидоры готовы к употреблению. Храните их в холодильнике.
- 8Наслаждайтесь красиво ароматизированными и квашенными помидорами в любое время года!
Продолжить в Telegram
Сохраните рецепт и найдите похожие
В TELEGRAMБот Cookyt
Сохраните этот рецепт в Telegram
Сразу покажем карточку «Квашеные помидоры» и действия с рецептом.
Открыть рецепт в Telegram
Сразу откроется нужная карточка
В TELEGRAMКанал Cookyt
Получать новые рецепты
Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram.
Подписаться в Telegram
Откроется канал Cookyt
В этой категории
С этого канала
Ещё рецепты автора
Салаты
Галина Кухня
Закуски
Куриный рулет с беконом и морковью по-корейски
Вкусный и сочный куриный рулет с беконом, морковью по-корейски и пикантными специями. Нежный корж из яиц и сыра делает рулет особенно аппетитным, а нори придает оригинальный акцент.
Галина Кухня
Вторые блюда
Жареная говяжья печень с ароматными специями
Сочная и мягкая говяжья печень с ароматными специями и сливочным маслом. Простое и питательное блюдо, которое легко приготовить дома.
Галина Кухня
Мясо и птица
Сочные мясные котлеты
Нежные и сочные котлеты из смеси свинины и говядины с ароматными специями. Простое, но насыщенное по вкусу блюдо, которое станет любимым для всей семьи.
Галина Кухня
Выбор читателей
Популярные в категории
Мамины рецепты
Обалденная кабачковая икра на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму.
Другая Кухня
Огурцы по-мексикански на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные огурцы на зиму.
ЕДА НА ОГНЕ
Домашние консервы из салаки в стеклянной банке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные консервы из салаки.
ЕДА НА ОГНЕ
Простые и бюджетные бутерброды с салом, селедкой и соленым огурчиком
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные и простые бутерброды с салом, селедкой и огурцами.
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Лучшая кабачковая икра на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму.
Кухня наизнанку
Заготовки из баклажанов на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные заготовки из баклажанов на зиму.
Похожее
Похожие рецепты
Закуски
Помидоры черри со сливами на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные помидоры черри со сливами на зиму.
Кулинарные Фантазии
Закуски
Икра из помидоров на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную икру из помидоров на зиму.
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Консервация
Маринованные помидоры и огурцы
Хрустящие и ароматные маринованные помидоры и огурцы - классика домашней консервации. Пряная зелень и правильный маринад делают закуску вкусной и идеально сбалансированной по сладости и кислоте.
Пазанда Замира
Закуски
Свекольная икра на зиму
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную свекольную икру на зиму.
Вкусно со Светланой
Коротко о рецепте
Частые вопросы
Кто автор рецепта «Квашеные помидоры»?
Автор рецепта - канал «Галина Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.
К какой категории относится блюдо «Квашеные помидоры»?
Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.
Какие продукты нужны для «Квашеные помидоры»?
В рецепте 8 ингредиентов: 1 кг помидоров (маленьких или средних), 2-3 зубчика чеснока, 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка), 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 5-6 зерен черного перца, 2-3 лавровых листа.