Квашеные помидоры
Как приготовить Квашеные помидоры:

Квашеные помидоры - любимые рецепты + хитрости, которым научила меня бабушка!
—1— Квашеные помидоры с горчицей
- Помидоры: сколько войдет
- Пряности (у меня листья хрена): по желанию
Для рассола:
- Вода: 10 л
- Соль: 200 г
- Сахар: 400 г
- Сухая горчица (горчичный порошок): 100 г
Из расчёта на 1 литр воды:
- Соль: 20 г (1 ст.л. без горки)
- Сахар: 40 г (2 ст.л. без горки)
- Горчичный порошок: 10 г (1 ст.л. с небольшой горочкой)
—2— Квашеные помидоры в банке
- Помидоры: сколько войдёт
- Чеснок: 1-2 зуб.
- Перец черный горошком: 12-15 шт.
- Лавровый лист: по вкусу
- Укроп: 2-3 веточки (у меня приправа «укропная пудра» - 1 ч.л.)
- Перец сладкий: 1 шт.
Для рассола:
- Вода: 2 л
- Соль: 100 г (4 ст.л. с небольшой горочкой)
—3— Жареные помидоры (в кляре)
- Помидоры: 600 г
- Чеснок: 1-2 зубч.
- Зелень: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Яйцо: 1 шт.
- Сметана: 1 ст.л.
- Майонез: 1 ст.л.
- Мука: 1 ст.л.
- Сыр (любой): 60-70 г
Смотреть видео Квашеные помидоры
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022
Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
Другие рецепты и видео категории - Консервация