Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лаваш с сосисками, сыром и йогуртовым соусом

4.3 (24) Аппетитно ТВ

Хрустящий лаваш, запечённый с начинкой из сосисок, яиц, ароматного сыра и специй, подаётся с освежающим йогуртовым соусом на травах. Этот рецепт от Аппетитно ТВ - отличная идея для завтрака, перекуса или пикника.

Порций: 4

Общий вес ингредиентов: 1100 г

Калорийность на порцию: 420 ккал

Совет: Добавьте острый перец или маслины для пикантности.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лаваш - 2 шт
  • 2Сосиски - 2 шт
  • 3Яйца - 4 шт
  • 4Сыр твёрдый - 200 г + 100 г
  • 5Моцарелла - 200 г
  • 6Петрушка - 15 г + 5 г
  • 7Орегано - 4 г + 4 г
  • 8Соль - 5 г + 5 г + 5 г
  • 9Чёрный перец - 3 г + 3 г
  • 10Помидоры - 2 шт
  • 11Огурец - 1 шт
  • 12Чеснок - 2 зубчика
  • 13Укроп - 15 г
  • 14Йогурт натуральный - 100 г
  • 15Лимон - 1 шт (сок)
  • 16Растительное масло - 10 мл
  • 17Запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки.

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйца с солью и перцем. Обжарьте нарезанные сосиски, добавьте к яйцам, вмешайте тёртый сыр (200 г), петрушку и орегано.
  2. 2
    На один лист лаваша выложите яичную начинку, сверните рулетом. Сверху посыпьте оставшимся сыром (100 г), выложите ломтики помидоров и моцареллу, посыпьте орегано.
  3. 3
    Для соуса: натрите огурец, смешайте с йогуртом, измельчённым чесноком, укропом, соком лимона, солью и перцем.
  4. 4
    Подавайте рулет горячим, нарезав на порционные куски, с йогуртовым соусом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лаваш с сосисками, сыром и йогуртовым соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лаваш с сосисками, сыром и йогуртовым соусом»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лаваш с сосисками, сыром и йогуртовым соусом»?

В рецепте 17 ингредиентов: Лаваш - 2 шт, Сосиски - 2 шт, Яйца - 4 шт, Сыр твёрдый - 200 г + 100 г, Моцарелла - 200 г, Петрушка - 15 г + 5 г, Орегано - 4 г + 4 г, Соль - 5 г + 5 г + 5 г, Чёрный перец - 3 г + 3 г, Помидоры - 2 шт, Огурец - 1 шт, Чеснок - 2 зубчика, Укроп - 15 г, Йогурт натуральный - 100 г, Лимон - 1 шт (сок), Растительное масло - 10 мл, Запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки..