Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром

4.7 (24) Аппетитно ТВ
Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром
Горячие блюда Блюда из кабачковЗапеканка из кабачковзапеканка с сыромовощная запеканка

Лёгкая, сочная и ароматная запеканка из кабачков с овощами и сырной заливкой. Отличный вариант от Аппетитно ТВ для ужина или сытного обеда, который понравится всей семье.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачок: 3 шт
  • 2Морковь: 1 шт
  • 3Лук: 2 шт
  • 4Перец капия: 1 шт
  • 5Чеснок: 7 г
  • 6Сливочное масло: 30 г
  • 7Растительное масло: 10 мл
  • 8Петрушка: 20 г
  • 9Соль: 6 г (всего)
  • 10Чёрный перец: 2 г
  • 11Плавленый сыр: 100 г
  • 12Твёрдый сыр: 200 г
  • 13Яйца: 3 шт
  • 14Молоко: 500 мл
  • 15Мука: 300 г

Приготовление

  1. 1
    Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость.
  2. 2
    Лук, чеснок, морковь и перец капия мелко нарежьте. Обжарьте на сливочном и растительном масле до мягкости.
  3. 3
    Добавьте к овощам отжатые кабачки, перемешайте и тушите 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
  4. 4
    В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте плавленый сыр, мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
  5. 5
    Постепенно вмешайте муку до получения густого теста.
  6. 6
    Смешайте овощную массу с яично-молочной смесью. Выложите в форму для запекания.
  7. 7
    Посыпьте сверху натёртым твёрдым сыром.
  8. 8
    Выпекайте при 180°C около 40 минут до румяной корочки.
  9. 9
    Подавайте горячей или тёплой, можно с соусом из сметаны или йогурта.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Слоёные булочкиЛуковый пирогБлюда из болгарского перцаПаста с креветкамиТушёная капустаФаршированные голубцыМясо на сковородкеХрустящее печеньеСлойки с колбасойКапустные чебуреки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Легкая и ароматная овощная запеканка с кабачками и сыром»?

В рецепте 15 ингредиентов: Кабачок: 3 шт, Морковь: 1 шт, Лук: 2 шт, Перец капия: 1 шт, Чеснок: 7 г, Сливочное масло: 30 г, Растительное масло: 10 мл, Петрушка: 20 г, Соль: 6 г (всего), Чёрный перец: 2 г, Плавленый сыр: 100 г, Твёрдый сыр: 200 г, Яйца: 3 шт, Молоко: 500 мл, Мука: 300 г.