Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Сытная овощная запеканка с кабачками и сыром

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Нежная и ароматная запеканка из кабачков с сочной начинкой из овощей, плавленого и тянущегося сыра. Вдохновлено рецептом с канала Аппетитно ТВ - отличное блюдо на обед или ужин, которое понравится всей семье.

Пищевая ценность

Калорийность: 1680 ккал
Общий вес: 1300 г
Порций: 6

Инструкции

  1. Кабачки натрите на тёрке, слегка отожмите от жидкости.
  2. На растительном масле обжарьте мелко нарезанные лук, морковь и перец капия до мягкости. Добавьте измельчённую петрушку, соль и перец.
  3. Смешайте кабачки с овощной начинкой и плавленым сыром.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и муку. Перемешайте до однородного теста.
  5. Соедините овощную смесь с тестом, добавьте половину натёртой моцареллы.
  6. Переложите массу в форму для запекания, сверху распределите оставшуюся моцареллу.
  7. Выпекайте при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 112 мл растительного масла
  • 23 кабачка
  • 38 г петрушки
  • 4100 г плавленого сыра
  • 52 луковицы
  • 61 морковь
  • 71 перец капия
  • 83 г соли
  • 92 г чёрного перца
  • 103 яйца
  • 11400 мл молока
  • 124 г соли (в тесто)
  • 132 г чёрного перца (в тесто)
  • 14200 г муки
  • 15300 г моцареллы
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты