Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяЛенивые хачапури
Как приготовить Ленивые хачапури:
Ингредиенты
- 150 г. муки
- 180 г. молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 250 г сыра.
- В глубокой миске все соединяю кроме сыра и венчиком перемешиваю до однородности. Тесто будет среднее между блинным и на оладьи. Добавляю сыр.
- Сковородку хорошо разогреваю и убавляю огонь до ниже среднего. Жарить на небольшом количестве растительного масла, можно на сливочном. Равномерным слоем распределяю тесто и под крышкой жарю около 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. При этом огонь убавляю практически до минимального. Из 6 готовлю на двоечке. Из данного количества продуктов и меня получается 3 лепешки 16 см в диаметре.
- Каждую лепешку щедро смазываю сливочным маслом.
- Как и обещала, все очень просто и быстро! И аппетитно!
- Прекрасная идея для завтрака или перекуса.
Смотреть видео Ленивые хачапури
Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь
Сладкая жизнь
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Матвей
Крутон - Батон
Готовь с Милой Гришкевич
Оля Тортик Домашний Кондитер
ПроСто кухня
Щи да Каша
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Рецепты Марины Петрушенко