Как приготовить Ленивый чизкейк фрезье:
Простой рецепт как приготовить дома очень вкусный клубничный пудинг, трайфлы или ленивый чизкейк с клубникой или ленивый торт фрезье.
Ингредиенты:
| Клубника | 600 г |
| Сок лайма | 1 шт |
| Апельсиновый сок | 50 мл |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Ванильная эссенция | 1-2 ч.л |
| Печенье | 125 г |
| Яичный желток | 4 шт (для крема) |
| Молоко | 400 мл (для крема) |
| Ванильная эссенция | 2 ч.л (для крема) |
| Сахар | 80 г (для крема) |
| Кукурузный крахмал | 45 г (для крема) |
| Сливочное масло | 20 г (для крема) |
| Сыр Филадельфия | 250 г (для крема) |
| Сахарная пудра | 20 г (для крема) |
| Сливки 33% жирности | 120 г (для крема) |
