Летний пирог с абрикосами
Как приготовить Летний пирог с абрикосами:

Предлагаю приготовить вот такой потрясающе красивый и вкусный пирог с абрикосами. Самое оригинальное в этом рецепте – это вид, пирог очень похож на яичницу. Лёгкий, нежный, в меру сладкий, он просто идеален для летнего чаепития!
Ингредиенты
Бисквит:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 90 г
- соль - щепотка
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 90 г
- крахмал кукурузный - 15 г
- разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- молоко - 30 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
Творожный крем-мусс:
- желатин - 10 г + молоко - 6 ст.л.
- творог (9%) - 280 г
- сахараня пудра - 110 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сливки (33%) - 460 мл
Желе:
- вода - 400 мл
- желатин - 15 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 50 г
Для пропитки бисквита:
- молоко - 50 мл
Выпекаем бисквит при 180 градусах 20 минут.
Размер формы 22х30 см
Смотреть видео Летний пирог с абрикосами
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка