Лучшая закуска из баклажанов

4.6 (24) Алина Фуди

Очень вкусный и оригинальный рецепт из баклажанов в духовке. Сытный и быстрый рецепт на обед или ужин. Так приготовить баклажаны в духовке очень легко и просто, а результат порадует всех!

1. Разрезать баклажаны пополам. Вырезать середину. Смазать растительным маслом, посолить и поперчить. Запекать 15 минут при температуре 200 °C (390 °F).
2. Мелко нарезать лук и баклажаны. Обжарить лук на растительном масле до мягкости, добавить баклажаны и жарить еще 10 минут.
3. Добавить помидоры, орегано и базилик, измельченный чеснок и сахар.
4. Разделить на 4 части и выложить начинку на запеченные лодочки из баклажанов.
5. Выложить сверху сыр и выпекать еще 7-10 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 2 шт.
  • 2Лук - 1 шт.
  • 3Помидоры - 400 г
  • 4Орегано - 1 ч.л.
  • 5Базилик - 1 ч.л.
  • 6Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 7Сыр - 120 г
  • 8Чеснок - 1 зубчик
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лучшая закуска из баклажанов »?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучшая закуска из баклажанов »?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучшая закуска из баклажанов »?

В рецепте 8 ингредиентов: Баклажаны - 2 шт., Лук - 1 шт., Помидоры - 400 г, Орегано - 1 ч.л., Базилик - 1 ч.л., Соль, черный молотый перец - по вкусу, Сыр - 120 г, Чеснок - 1 зубчик.