Луковый суп с сыром и гренками

4.4 (24) В гостях у Вани

Что приготовить. Суп из самого популярного на любой кухне овоща, без которого не обходится практический любой рецепт - суп из лука. Французский луковый суп, пробуждает аппетит, стимулирует иммунитет и согревает. Особенно любят его шеф-повара. Насыщенный аромат и вкус супа зависит от обжарки лука, я поделюсь пошаговым рецептом как карамелезировать лук. Луковый суп очень популярный практически в любом ресторане в Париже, он есть в меню, главное приготовить его правильно - чтобы насладиться классическим блюдом французской кухни. Рекомендую приготовить так, потому-что индивидуальные, очень вкусные и красивые порции прийдутся Вам по вкусу! Даже если Вы готовили луковый суп до этого - рекомендую проверить этот рецепт и написать как у Вас получится!


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук 5 шт
  • 2Говяжий бульон 1 1/2 литра
  • 3Тимьян 1/2 чайной ложки
  • 4Красное вино 100 мл
  • 5Мука 1 столовая ложка
  • 6Лавровый лист 2 шт
  • 7Соль по вкусу
  • 8Сыр
  • 9Французский багет
  • 10Масло для обжарки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Луковый суп с сыром и гренками»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Луковый суп с сыром и гренками»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Луковый суп с сыром и гренками»?

В рецепте 10 ингредиентов: Лук 5 шт, Говяжий бульон 1 1/2 литра, Тимьян 1/2 чайной ложки, Красное вино 100 мл, Мука 1 столовая ложка, Лавровый лист 2 шт, Соль по вкусу, Сыр, Французский багет, Масло для обжарки.