Кто автор рецепта «Манговый десерт с карамельным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Манговый десерт с карамельным соусом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Манговый десерт с карамельным соусом»?

В рецепте 13 ингредиентов: 1 спелый манго, 400 г сгущённого молока, 400 мл сливок (33-35%), 10 г желатина, 50 мл воды, 1 манго (для украшения и соуса), 220 г сахара, 60 мл воды, 90 г сливочного масла, 1 г соли, 2 мл ванильной эссенции, 125 мл сливок (для подачи), Желатин залейте 50 мл холодной воды и оставьте для набухания..

Манговый десерт с карамельным соусом - рецепт от Аппетитно ТВ

Name: Манговый десерт с карамельным соусом
Ingredients: 1 спелый манго; 400 г сгущённого молока; 400 мл сливок (33-35%); 10 г желатина; 50 мл воды; 1 манго (для украшения и соуса); 220 г сахара; 60 мл воды; 90 г сливочного масла; 1 г соли; 2 мл ванильной эссенции; 125 мл сливок (для подачи); Желатин залейте 50 мл холодной воды и оставьте для набухания.

Нежный и ароматный манговый десерт от Аппетитно ТВ со сливками и сгущённым молоком, украшенный карамельным соусом. Лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт как освежающий летний десерт.

Выход: 6 порций

Общий вес: 1300 г

Пищевая ценность: Калорийность: 280 ккал на порцию

Пошаговый рецепт

Желатин залейте 50 мл холодной воды и оставьте для набухания.
Манго очистите и измельчите в пюре. Взбейте сливки до лёгкой густоты, добавьте сгущённое молоко и пюре манго. Аккуратно перемешайте.
Желатин слегка подогрейте до растворения и вмешайте в массу. Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3-4 часа.
Для карамельного соуса растопите сахар с водой до янтарного цвета, добавьте масло, соль и ваниль. Остудите и смешайте с кусочками свежего манго.
Подавайте десерт, полив карамельным соусом и украсив взбитыми сливками.

Ингредиенты

11 спелый манго
2400 г сгущённого молока
3400 мл сливок (33-35%)
410 г желатина
550 мл воды
61 манго (для украшения и соуса)
7220 г сахара
860 мл воды
990 г сливочного масла
101 г соли
112 мл ванильной эссенции
12125 мл сливок (для подачи)
13Желатин залейте 50 мл холодной воды и оставьте для набухания.

Приготовление

1
Манго очистите и измельчите в пюре. Взбейте сливки до лёгкой густоты, добавьте сгущённое молоко и пюре манго. Аккуратно перемешайте.
2
Желатин слегка подогрейте до растворения и вмешайте в массу. Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3-4 часа.
3
Для карамельного соуса растопите сахар с водой до янтарного цвета, добавьте масло, соль и ваниль. Остудите и смешайте с кусочками свежего манго.
4
Подавайте десерт, полив карамельным соусом и украсив взбитыми сливками.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Манговый десерт с карамельным соусом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566 Десерты 430 Десерты без выпечки 289 Праздничный торт 287 Праздничный десерт 242 Торты 170 Выпечка к чаю 160 Лёгкие десерты 154 Простые блюда 141 Торт без выпечки 117 Десерты на Новый год 98 Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ