Творожно-фруктовый десерт с клубникой и бананом

Name: Творожно-фруктовый десерт с клубникой и бананом
Total time: 7 min 35 s
Ingredients: Творог (любой жирности) - 500 г; Сгущённое молоко - 1 банка (370 г); Желатин быстрорастворимый - 25 г + 60 мл холодной воды; Клубника - 300 г; Банан большой - 2 шт. (300 г в очищенном виде); Ванильный ароматизатор - 5-7 капель; Для глазури:; Шоколад тёмный или молочный - 180-200 г (2 плитки); Растительное масло без запаха - 3 ст. л.

Нежный десерт на основе творога и сгущённого молока с яркими фруктовыми слоями из клубники и банана. Идеально подходит для порционной подачи или праздничного стола.

Десерты Десерты для детей Десерты к чаю Десерты с клубникой Творожный десерт Фруктовые десерты

Ингредиенты

1Творог (любой жирности) - 500 г
2Сгущённое молоко - 1 банка (370 г)
3Желатин быстрорастворимый - 25 г + 60 мл холодной воды
4Клубника - 300 г
5Банан большой - 2 шт. (300 г в очищенном виде)
6Ванильный ароматизатор - 5-7 капель
7Для глазури:
8Шоколад тёмный или молочный - 180-200 г (2 плитки)
9Растительное масло без запаха - 3 ст. л.

Нежный десерт на основе творога и сгущённого молока с яркими фруктовыми слоями из клубники и банана. В середине приготовления советы от Рецепты Натальи помогут правильно взбить творог с желатином и красиво выложить фруктовые слои. Идеально подходит для порционной подачи или праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Желатин. Замочите желатин в 60 мл холодной воды на 10-15 минут до набухания.
Творожная основа. Взбейте творог с сгущённым молоком и ванильным ароматизатором до кремовой консистенции. Подогрейте набухший желатин и добавьте в творожную массу, тщательно перемешайте.
Фруктовые слои. Банан нарежьте кружочками, клубнику - ломтиками. Выложите фрукты слоями на дно формы или порционных стаканчиков.
Сборка десерта. Вылейте творожный крем поверх фруктов, разровняйте поверхность. Оставьте в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания.
Глазурь. Растопите шоколад с растительным маслом до однородной массы. Остудите немного и полейте десерт сверху.
Подача. Нарежьте на порции или подавайте в стаканчиках. По желанию украсьте ягодами или тертым шоколадом.