Маринованная редиска с чесноком и зеленью
Как приготовить Маринованная редиска с чесноком и зеленью:

Освежающий и пикантный маринованный редис с ароматным чесноком и зеленью — простая и быстрая закуска, которая добавит яркий вкус в ваш рацион. Баланс соли, сахара и уксуса создаёт приятную кисло-сладкую нотку. Рецепт приготовлен по вдохновению канала Ольга Матвей.
Ингредиенты
- Редис – 500 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сахар – 0,5 ч. л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Чеснок – 3–5 зубчиков
- Зелень (укроп, петрушка и др.) – по вкусу
- Уксус 9% – 1 ст. л.
- Растительное масло – 20 мл
Пошаговый рецепт
- Редис вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или четвертинками.
- Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
- Зелень мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте редис, чеснок, зелень, соль, сахар и перец.
- Добавьте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
- Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30–60 минут или поставьте в холодильник на несколько часов для насыщенного вкуса.
- Подавайте как самостоятельную закуску или гарнир.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 40 ккал на 100 г
- Общий вес: 550 г
- Порций: 4
Смотреть видео Маринованная редиска с чесноком и зеленью
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023
Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
Другие рецепты и видео категории - Салаты