Маринованная редиска с чесноком и зеленью



Как приготовить Маринованная редиска с чесноком и зеленью:


Освежающий и пикантный маринованный редис с ароматным чесноком и зеленью — простая и быстрая закуска, которая добавит яркий вкус в ваш рацион. Баланс соли, сахара и уксуса создаёт приятную кисло-сладкую нотку. Рецепт приготовлен по вдохновению канала Ольга Матвей.

Ингредиенты

  • Редис – 500 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 0,5 ч. л.
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Чеснок – 3–5 зубчиков
  • Зелень (укроп, петрушка и др.) – по вкусу
  • Уксус 9% – 1 ст. л.
  • Растительное масло – 20 мл

Пошаговый рецепт

  1. Редис вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или четвертинками.
  2. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
  3. Зелень мелко нарежьте.
  4. В большой миске смешайте редис, чеснок, зелень, соль, сахар и перец.
  5. Добавьте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
  6. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30–60 минут или поставьте в холодильник на несколько часов для насыщенного вкуса.
  7. Подавайте как самостоятельную закуску или гарнир.

Пищевая ценность и порции

  • Калорийность: 40 ккал на 100 г
  • Общий вес: 550 г
  • Порций: 4


Смотреть видео Маринованная редиска с чесноком и зеленью


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Салаты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Салаты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Салаты

Милена Кулинарные Pецепты

Салаты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Салаты

Вкусные советы

Салаты

Вкусные советы

Салаты

Вкусные советы

Салаты