Кто автор рецепта «Помидоры половинками на зиму»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Помидоры половинками на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Помидоры половинками на зиму»?

В рецепте 3 ингредиентов: Помидоры - 2200 г (для 5 банок по 0,7 л), Вода кипячёная, охлаждённая до 40 °C - для заливки, Храните при комнатной температуре..

Помидоры половинками на зиму - рецепт от Уютный уголок

Name: Помидоры половинками на зиму
Ingredients: Помидоры - 2200 г (для 5 банок по 0,7 л); Вода кипячёная, охлаждённая до 40 °C - для заливки; Храните при комнатной температуре.

Простая и надёжная заготовка помидоров на зиму. Мясистые, плотные томаты, обработанные по этому рецепту, сохраняют вкус и форму. В середине процесса канал Уютный уголок делится советами по стерилизации и правильному выбору томатов, чтобы банки не треснули и помидоры остались целыми.

Питательная ценность

≈400 kcal - на 5 банок (ориентировочно)

Общий вес: 2200 г

Выход: 5 банок по 0,7 л

Ингредиенты

1Помидоры - 2200 г (для 5 банок по 0,7 л)
2Вода кипячёная, охлаждённая до 40 °C - для заливки
3Храните при комнатной температуре.

Приготовление

1
Выберите мясистые, плотные, не переспелые помидоры, лучше сорт "Слива" или аналогичный.
2
Тщательно вымойте банки и крышки. Разрежьте помидоры пополам и уложите их в банки.
3
Залейте помидоры кипячёной, но охлаждённой до 40 °C водой и прикройте крышками.
4
На дно большой кастрюли положите тряпочку, поставьте банки, налейте тёплую воду до плечиков банок.
5
Стерилизуйте банки с момента закипания воды: для 0,5 л - 7-10 минут, для 0,7 л - 13-15 минут, для 1 л - 18 минут.
6
После стерилизации закатайте банки крышками, переверните вверх дном и дайте полностью остыть. Под "шубу" не накрывайте.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Помидоры половинками на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда на зиму 187 Заготовки 79 Варенье на зиму 68 Огурцы на зиму 62 Джем 46 Консервированные огурцы 44 Маринованные огурцы 42 Закуска из огурцов 41 Простые блюда 27 Повидло 21 Блюда из кабачков 19 Кабачки на зиму 19

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами

Нежный и сочный заливной пирог с яркой начинкой из риса, консервов, яиц и зелени. Мягкое тесто идеально сочетается с начинкой, создавая вкусное и сытное блюдо.

Уютный уголок

Выпечка

Шоколадный манник с бананами

Нежный и пропитанный манник с шоколадом и бананами, который напоминает десертное пирожное. Манник получается мягким, воздушным и отлично пропитывается молоком.

Уютный уголок

Блины и оладьи

Нежные блины на сметане и молоке

Воздушные и мягкие блины, которые можно печь как тонкими, так и более толстыми. Рецепт подходит для быстрых завтраков и уютных чаепитий. Блины получаются достаточно маслянистыми и не требуют…

Уютный уголок

Выпечка

Морковные кексы с ягодами

Воздушные и ароматные морковные кексы, которые остаются мягкими и вкусными до последнего кусочка. Их можно есть с ягодами или сметаной.

Уютный уголок

Теги канала:Лёгкий салат Манник Праздничный салат Картошка запечённая Салат с фасолью Салат из селёдки Заготовки Постные блюда Варенье на зиму Салат из свёклы

Выбор читателей

Маринованные помидоры в литровой банке

Простой и надёжный рецепт для тех, кто хочет получить вкусные, ароматные и упругие маринованные помидоры без лишних хлопот. Минимум ингредиентов - максимум пользы и вкуса! Идеально подходят к мясу…

Еда на любой Вкус

Консервация

Маринованные томаты с зеленью и чесноком

Простой и ароматный способ заготовки помидоров с чесноком, зеленью и специями. Подойдёт как для хранения, так и для подачи уже на следующий день - насыщенный вкус и минимальные усилия!

Аппетитно ТВ

Консервация

Вкусные и ароматные помидоры на зиму

Консервированные помидоры - это вкусное и удобное решение для сохранения свежести помидоров на долгий период. Соленые, маринованные или приготовленные с добавлением специй, они становятся…

Готовим с Мариной Ломака

Консервация

Маринованные помидоры с арбузами

Когда вы сделали заготовки по всем своим проверенным рецептам - предлагаю в конце сезона попробовать что-нибудь новенькое и создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров.

Это просто