Минтай в хлебной шубе. Благодаря этому рецепту Вы полюбите минтай однозначно. Рыбка получается очень нежной, сочной и с хрустящей хлебной корочкой. Получается абсолютно шикарный ужин, к которому нечего добавить, и из него нечего убрать, если только овощной салатик.
Ингредиенты:
- минтай - 1 кг
- лук - 2шт (500 г)
- хлеб - 250 г
- лимонный сок - 6 ст.л
- растительное масло - 6-8 ст.л
- черный перец - по вкусу
- соль - 1ч.л