Сегодня приготовим мясной рулет с чесноком и морковью в луковой шелухе. Луковая шелуха придает яркий оттенок, а специи аромат и незабываемый вкус.
Ингредиенты:
- Свинина (карбонат) - 1 кусок
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Прованские травы - 1 ч.л
- Соль, перец - по вкусу
- Луковая шелуха - 2-3 горсти