Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана ЧерноваМордовские блины на манке
Как приготовить Мордовские блины на манке:
Ингредиенты:
Для теста:
- Манка (1 ст. ложка)
- Кефир (2 ст. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Мука (по необходимости)
Для жарки:
- Разогретое масло (для смазывания сковороды)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте манку и кефир, оставьте на 15-20 минут для набухания.
- В отдельной миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
- Добавьте в яйцо набухшую манку, перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения толстого теста.
- Добавьте соду, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
- Вылейте тесто ложкой на сковороду, равномерно распределите.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте толстые мордовские блины горячими с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита с традиционными мордовскими блинами!
Смотреть видео Мордовские блины на манке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Винегрет
Светлана Чернова
Фуд Гуд
Ох и Вкусно
Рецепты от Людмилы Борщ
ТАК ВКУСНО!
