Кто автор рецепта «Мордовские блины на манке»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мордовские блины на манке»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мордовские блины на манке»?

В рецепте 7 ингредиентов: Манка (1 ст. ложка), Кефир (2 ст. ложки), Яйцо (1 шт.), Соль (1/2 ч. ложки), Сахар (1 ст. ложка), Сода (1/2 ч. ложки), Мука (по необходимости).

Мордовские блины на манке - рецепт от 1000 Меню

Name: Мордовские блины на манке
Ingredients: Манка (1 ст. ложка); Кефир (2 ст. ложки); Яйцо (1 шт.); Соль (1/2 ч. ложки); Сахар (1 ст. ложка); Сода (1/2 ч. ложки); Мука (по необходимости)

Для жарки:

Разогретое масло (для смазывания сковороды)

Шаги приготовления:

В миске смешайте манку и кефир, оставьте на 15-20 минут для набухания.
В отдельной миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
Добавьте в яйцо набухшую манку, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения толстого теста.
Добавьте соду, тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
Вылейте тесто ложкой на сковороду, равномерно распределите.
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
Подавайте толстые мордовские блины горячими с медом, вареньем или сметаной.

Приятного аппетита с традиционными мордовскими блинами!

Ингредиенты

1Манка (1 ст. ложка)
2Кефир (2 ст. ложки)
3Яйцо (1 шт.)
4Соль (1/2 ч. ложки)
5Сахар (1 ст. ложка)
6Сода (1/2 ч. ложки)
7Мука (по необходимости)

Приготовление

1
В миске смешайте манку и кефир, оставьте на 15-20 минут для набухания.
2
В отдельной миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
3
Добавьте в яйцо набухшую манку, перемешайте.
4
Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения толстого теста.
5
Добавьте соду, тщательно перемешайте.
6
Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
7
Вылейте тесто ложкой на сковороду, равномерно распределите.
8
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
9
Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
10
Подавайте толстые мордовские блины горячими с медом, вареньем или сметаной.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Мордовские блины на манке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блины на молоке 216 Оладьи 186 Лёгкий завтрак 175 Блины на Масленицу 153 Тонкие блины 130 Блюда на сковороде 107 Масленица 93 Простые блюда 86 Блинчики с дырочками 69 Оладьи на кефире 69 Блинчики с начинкой 66 Завтраки для детей 58

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Закуски

Рулет со шпинатом и красной рыбой

Воздушный бисквитный рулет с нежной начинкой из шпината и слабосоленой красной рыбы. Идеальный вариант для праздничного стола или изысканного перекуса.

1000 Меню