Мордовские блины на манке
Как приготовить Мордовские блины на манке:
Ингредиенты:
Для теста:
- Манка (1 ст. ложка)
- Кефир (2 ст. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Мука (по необходимости)
Для жарки:
- Разогретое масло (для смазывания сковороды)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте манку и кефир, оставьте на 15-20 минут для набухания.
- В отдельной миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
- Добавьте в яйцо набухшую манку, перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения толстого теста.
- Добавьте соду, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
- Вылейте тесто ложкой на сковороду, равномерно распределите.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте толстые мордовские блины горячими с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита с традиционными мордовскими блинами!
Смотреть видео Мордовские блины на манке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
1000 Меню
Винегрет
Светлана Чернова
Фуд Гуд
Ох и Вкусно
Рецепты от Людмилы Борщ
ТАК ВКУСНО!