Мордовские блины на манке
Как приготовить Мордовские блины на манке:
Ингредиенты:
Для теста:
- Манка (1 ст. ложка)
- Кефир (2 ст. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Мука (по необходимости)
Для жарки:
- Разогретое масло (для смазывания сковороды)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте манку и кефир, оставьте на 15-20 минут для набухания.
- В отдельной миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
- Добавьте в яйцо набухшую манку, перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения толстого теста.
- Добавьте соду, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
- Вылейте тесто ложкой на сковороду, равномерно распределите.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте толстые мордовские блины горячими с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита с традиционными мордовскими блинами!
Смотреть видео Мордовские блины на манке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
1000 Меню
Винегрет
Светлана Чернова
Фуд Гуд
Ох и Вкусно
Рецепты от Людмилы Борщ
ТАК ВКУСНО!