Мраморный банановый кекс

Ингредиенты

• 1Спелые бананы, 3 шт. (315 ккал)
• 2Масло сливочное (расплавленное), 1/2 стакана (960 ккал)
• 3Сахар, 1 стакан (770 ккал)
• 4Яйцо, 2 шт. (140 ккал)
• 5Ванильный сахар, 1 ч. ложка
• 6Соль, 1/4 ч. ложки
• 7Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка
• 8Мука, 2 стакана (480 ккал)
• 9Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка
• 10Какао-порошок, 2 ст. ложки (30 г) (60 ккал)

Приготовление

1. 1
   Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпекания.
2. 2
   В миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре.
3. 3
   Добавьте растопленное масло и сахар, перемешайте.
4. 4
   Вбейте яйца, добавьте ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте.
5. 5
   Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
6. 6
   Разделите тесто на две равные части. К одной части добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
7. 7
   Выкладывайте тесто в форму, чередуя светлое и темное тесто.
8. 8
   С помощью ножа или вилки проведите по тесту, чтобы создать мраморный узор.
9. 9
   Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 50-60 минут или до готовности (проверьте сухой палочкой).