Муссовый торт в домашних условиях
Как приготовить Муссовый торт в домашних условиях:
Ингредиенты
для коржей:
- 2 яичных белка,
- 140 гр. миндальной муки,
- 60 гр. пшеничной муки,
- 60 гр. сахара,
- 60 гр. сливочного масла,
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
- 2 желтка,
- 130 гр. сахара,
- 15 гр. крахмала,
- 30 гр. какао,
- 300 мл. молока,
- 400 мл. сливок 33%
- 10 гр. желатина,
- соль.
Шоколадный ганаш:
- 150 гр. темного шоколада,
- 100 мл. сливок 33%
Смотреть видео Муссовый торт в домашних условиях
Другие рецепты и видео канала - Крутон - Батон
Новое в блоге
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Крутон - Батон
Готовь с Милой Гришкевич
Территория Вкусняшек
Пазанда Замира
Готовим дома
Пазанда ТВ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Panna Lesia (Панна Леся)
Блиц-рецепты от Галины