Муссовый торт в домашних условиях
Как приготовить Муссовый торт в домашних условиях:
Ингредиенты
для коржей:
- 2 яичных белка,
- 140 гр. миндальной муки,
- 60 гр. пшеничной муки,
- 60 гр. сахара,
- 60 гр. сливочного масла,
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
- 2 желтка,
- 130 гр. сахара,
- 15 гр. крахмала,
- 30 гр. какао,
- 300 мл. молока,
- 400 мл. сливок 33%
- 10 гр. желатина,
- соль.
Шоколадный ганаш:
- 150 гр. темного шоколада,
- 100 мл. сливок 33%
Смотреть видео Муссовый торт в домашних условиях
Другие рецепты и видео канала - Крутон - Батон
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Крутон - Батон
Готовь с Милой Гришкевич
Территория Вкусняшек
Пазанда Замира
Готовим дома
Пазанда ТВ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Panna Lesia (Панна Леся)
Блиц-рецепты от Галины