Муссовый торт в домашних условиях
Как приготовить Муссовый торт в домашних условиях:

Ингредиенты
для коржей:
- 2 яичных белка,
- 140 гр. миндальной муки,
- 60 гр. пшеничной муки,
- 60 гр. сахара,
- 60 гр. сливочного масла,
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
- 2 желтка,
- 130 гр. сахара,
- 15 гр. крахмала,
- 30 гр. какао,
- 300 мл. молока,
- 400 мл. сливок 33%
- 10 гр. желатина,
- соль.
Шоколадный ганаш:
- 150 гр. темного шоколада,
- 100 мл. сливок 33%
Смотреть видео Муссовый торт в домашних условиях
Другие рецепты и видео канала - Крутон - Батон
Новое в блоге
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка