Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Муссовый торт в домашних условиях

4.8 (24) Крутон - Батон

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить муссовый торт в домашних условиях

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яичных белка,
  • 2140 гр. миндальной муки,
  • 360 гр. пшеничной муки,
  • 460 гр. сахара,
  • 560 гр. сливочного масла,
  • 61/2 ч. л. разрыхлителя.
  • 72 желтка,
  • 8130 гр. сахара,
  • 915 гр. крахмала,
  • 1030 гр. какао,
  • 11300 мл. молока,
  • 12400 мл. сливок 33%
  • 1310 гр. желатина,
  • 14соль.
  • 15150 гр. темного шоколада,
  • 16100 мл. сливок 33%
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Муссовый торт в домашних условиях»?

Автор рецепта - канал «Крутон - Батон» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Муссовый торт в домашних условиях»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Муссовый торт в домашних условиях»?

В рецепте 16 ингредиентов: 2 яичных белка,, 140 гр. миндальной муки,, 60 гр. пшеничной муки,, 60 гр. сахара,, 60 гр. сливочного масла,, 1/2 ч. л. разрыхлителя., 2 желтка,, 130 гр. сахара,, 15 гр. крахмала,, 30 гр. какао,, 300 мл. молока,, 400 мл. сливок 33%, 10 гр. желатина,, соль., 150 гр. темного шоколада,, 100 мл. сливок 33%.