Муссовый торт в домашних условиях
Как приготовить Муссовый торт в домашних условиях:
Ингредиенты
для коржей:
- 2 яичных белка,
- 140 гр. миндальной муки,
- 60 гр. пшеничной муки,
- 60 гр. сахара,
- 60 гр. сливочного масла,
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
- 2 желтка,
- 130 гр. сахара,
- 15 гр. крахмала,
- 30 гр. какао,
- 300 мл. молока,
- 400 мл. сливок 33%
- 10 гр. желатина,
- соль.
Шоколадный ганаш:
- 150 гр. темного шоколада,
- 100 мл. сливок 33%
Смотреть видео Муссовый торт в домашних условиях
Другие рецепты и видео канала - Крутон - Батон
Новое в блоге
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Крутон - Батон
Готовь с Милой Гришкевич
Территория Вкусняшек
Пазанда Замира
Готовим дома
Пазанда ТВ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Panna Lesia (Панна Леся)
Блиц-рецепты от Галины