Песочный сливовый пирог.
00:48 подготовка слив
01:13 приготовление песочного теста
02:33 формовка пирога
03:16 время и режим выпечки пирога
04:00 презентация и дегустация пирога
Ингредиенты:
- Форма 24 см
Тесто:
- Сливочное масло ... 250 г
- Яйца (крупное) ... 1 шт.
- Сахар ... 200 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 10 г
- Мука ... 500 г
Начинка:
- Сливы ... 800 г
- Тростниковый сахар ... 50 г
Выпекать при температуре 180-190 градусов Цельсия 45-50 минут.