Немецкий яблочный кухен

4.5 (24) Я люблю тебя жизнь

выпекать на 175гр 25 до 30мин

Форма размер 28см на 18см

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400гр муки
  • 2200гр масла
  • 3150гр сахара можно и меньше взять на ваше усмотрение
  • 41 желток или целое яйцо тоже вам решать
  • 58гр разрыхлителя
  • 6несколько щепеток соли
  • 7600гр чищеных яблок ..сорт яблок желательно чтоб были которые при выпекание делались мягкими..я взяла сорт яблок БОЗКОПФ
  • 8100гр сахара
  • 9500мл яблочного сока
  • 101 пачка пудинга с ванилью.. (в пачке пудинга находится тоже крахмал но болеее мелкий в нем 37 гр крахмала) ..плюс 45гр кукурузного крахмала.Так что можно пачку пудинга заменить на обычный крахмал.
  • 11500гр муки
  • 12350мл молока
  • 131яйцо
  • 14120гр сахара и плюс для присыпки 80гр
  • 15100гр масла сливочногоплюс 80гр кусочками для верха кухена.
  • 167гр дрожжей сухих
  • 174гр разрыхлителя
  • 1815гр крахмала кукурузного для выпечки
  • 19пол чайной ложечки соли
  • 20200мл горячих сливок чтоб полить кухен.
  • 21масло сливочное и сахар все на собственое усмотрение.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Немецкий яблочный кухен»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Немецкий яблочный кухен»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Немецкий яблочный кухен»?

В рецепте 21 ингредиентов: 400гр муки, 200гр масла, 150гр сахара можно и меньше взять на ваше усмотрение, 1 желток или целое яйцо тоже вам решать, 8гр разрыхлителя, несколько щепеток соли, 600гр чищеных яблок ..сорт яблок желательно чтоб были которые при выпекание делались мягкими..я взяла сорт яблок БОЗКОПФ, 100гр сахара, 500мл яблочного сока, 1 пачка пудинга с ванилью.. (в пачке пудинга находится тоже крахмал но болеее мелкий в нем 37 гр крахмала) ..плюс 45гр кукурузного крахмала.Так что можно пачку пудинга заменить на обычный крахмал., 500гр муки, 350мл молока, 1яйцо, 120гр сахара и плюс для присыпки 80гр, 100гр масла сливочногоплюс 80гр кусочками для верха кухена., 7гр дрожжей сухих, 4гр разрыхлителя, 15гр крахмала кукурузного для выпечки, пол чайной ложечки соли, 200мл горячих сливок чтоб полить кухен., масло сливочное и сахар все на собственое усмотрение..