Шаги приготовления:
- Курицу залейте водой и доведите до кипения, уберите пену. Добавьте лавровый лист.
- Очистите и нарежьте картошку, морковь, лук и сельдерей. Добавьте их в кипящий бульон.
- Варите на среднем огне до готовности курицы и овощей (около 20-25 минут).
- Выньте курицу, отделите мясо от костей и верните обратно в суп.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью.
Простой и сытный куриный суп станет уютным угощением в любое время года!