Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (нарезанного кубиками)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 моркови (нарезанные кружочками)
- 2 картошки (нарезанные кубиками)
- 1/2 чашки булгура
- 1 литр куриного бульона
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка смеси итальянских трав (розмарин, тимьян, орегано)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: Включите мультиварку в режиме "Тушение" и обжарьте лук до золотистой окраски.
Шаг 2: Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистости.
Шаг 3: Добавьте морковь, картошку, булгур, куркуму и смесь итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 4: Залейте ингредиенты курином бульоном, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5: Переключите мультиварку в режим "Пароварка" и варите суп до готовности ингредиентов.
Шаг 6: Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом куриного супа с булгуром в уютной обстановке!